Costa Measaにある
噂のおすし屋さん★
紹介者が必要だったり
一日数組のお任せしかしないなど、
なかなか予約が取れないという
MASA SUSHIさんへ
予約がいっぱいと言われた割に
ガラーンとした店内、、、
詰め込んでいっぱいというわけではなく
こだわって出したいから少人数しか
受け付けないということだったようです
そういう特別感のあるお店
大好き
MASA SUSHIおまかせコースの
始まり始まり
ウニの茶碗蒸し
おダシが美味しくてウニが新鮮で
最後の一滴まで飲み干してしまうほど![にへ]()
蟹の酢の物
あんきも
海老とロブスターの手鞠
ホタテ
干し柿とバター
一つ一つ楽しく美味しく
味わいました![ハート]()
マグロのカルパッチョ
カルパッチョLOVE
お寿司の時は必ず一緒に頂く
梅酒が、今日は一段と美味しく
一段とほろ酔い
ここからは、職人さんが厳選した魚介の
スペシャル握り寿司オンパレード
マダガスカル産の海老ちゃん
ぷりんぷりんッ
北海道産のトロと大トロ様
何回も噛みました
噛み締めました
とろけて甘くて![ラブ]()
珍しい生クラゲ
どれもこれも口の中が
喜びすぎて![うるうる]()
ウニやアワビなど
合計１０貫以上頂いちゃいました![ハート]()
何もかも新鮮な理由は
その日に出なかったお魚は
次の日お客様に出すことはないのだそう。
だから私の苦手な光物も
臭みが全くなくもう一個追加したいくらい
美味しかったのですね![きらきら]()
塩だけでも１０種類以上あり
食材に合ったお塩を使い分けてると。
デザートは、塩アイスと
愛媛みかんゼリー
さっぱり美味しい幸せデザート![ハート]()
最後の最後まで
ときめきっぱなし![むふ～]()
お客様に満足してもらえる物を
こだわって提供し続けたいという
MASAさんの強い思いから、
なかなか予約が取れない
MASA SUSHIのお任せコース。
気持ちと歴史ががいっぱい詰まった
お任せコースで
お腹いっぱい![顔]()
ありがとうございました![ハート]()
Masa Sushi
1907 Harbor Blvd.
Costa Mesa, CA 92627
(949) 515-1990