先月からずーっと楽しみにしていた
「ベジ明太子パスタ」のマクロビ料理レッスン♪
食育指導士Misato先生の
Misato’s Kitchen ~Easy Macrobiotic~
６月のメニューは
＜ベジ明太子パスタ、簡単コーンスープ、
マンゴー&アボガドのサラダ、
濃厚赤ワインの香りの葡萄ゼリー＞
どれもこれも大好物で
興味津々、お腹グーグー
気になるベジ明太子は
オーガニックの○○を使います。。。
まさに明太子じゃないですか～～～
しかも、市販の明太子って
実は加工食品の中でもダントツで
化学調味料や着色料まみれの怖～い食品＞＜
(詳しくはMisatoさんのブログ で書かれています)
こちらのベジ明太子は
カルシウムは白米の30倍、鉄やビタミンEは10倍、
食物繊維は15倍と栄養満点
しかも、すごーく美味しいではないですかぁ
口の中のプチプチも明太子と同じで感動
生徒全員で
「普通の明太子パスタより美味しい！」
と絶賛したほど
美味しくて栄養満点なんて
言うことなしっ
この明太子代わりの‘‘オーガニック○○‘‘は
身近なスーパーで簡単に入手できるため
Misato's Kitchenのコンセプトの通り
すぐに自分のキッチンで簡単にマネできます
オリジナルドレッシングが美味しい
マンゴー&アボガドのサラダは
ドレッシングのレシピと作り方も
しっかりGet
乳製品や動物性食材を一切使わず
濃厚で美味し～コーンスープの
材料と作り方のヒミツも
こんな濃厚で美味しいゼリー食べたことない
でもこれから自分で簡単に作れるようになる
なんて夢見たい・・・（長い。笑）な、
ゼラチンを使わない葡萄ゼリー
ゼラチンの代わりに使うオーガニックの材料、
きちんと固まるコツ、
自分一人でも失敗しないレシピは宝物★
本当に目から鱗な情報が満載の
約２時間
先生の口から出る一言一言が
全部お宝に思える
すぐに使えて、一生使える
大切なことをいっぱい吸収できます
みんなでランチ中の会話で、
何年も通う生徒さんの中には
旦那様からこのクラスを受けるようになってから
料理が美味しくなったと言われたと
感動の声も
そうなんです！
１個のメニューを作るためだけのクラスではなく、
それを作る過程を知ることで
全てのお料理に生かせる美味しくてヘルシーな
ヒントをもらえるんです
パスタの茹で方から、一つ一つの調味料の意味、
食材の意味、タイミング、、、
全てのお料理に生かせる基本を
身につけることが出来るんです。
お料理が得意じゃない、
マクロビ料理の知識などゼロ、、、
どんな人にも体験してもらいたい
お宝知識をお持ち帰りできる
私のおすすめマクロビ教室です
Misato’s Kitchen ~Easy Macrobiotic~
NPO法人日本食育協会認定食育指導士
☆６月のベジ明太子パスタレッスン☆
日程： ６月２９日（土）１１時～１２時４５分
費用： ベジ明太子レッスン料 ＄３５
（レッスン料、レシピ、大人お１人様のランチ、材料費込み）
場所： オレンジカウンティー
ご予約•お問い合わせ： michanmacrobi@hotmail.com
レッスンの詳細
※全てのレッスンにお肉類、卵、乳製品、
白砂糖は使いません。
ヘルシーのヒントがいっぱいで楽しい
Misato先生のブログは毎日更新されてます♪
Misato's Kitchen in LA ~簡単マクロビオティック~
美味しくてヘルシーって
みんながハッピー♪
私自身のため、
周りの大切なヒトのため、
未来の大切なヒトのため
、
通い続けたいと思います～
さとみ