先週ブログに書いて
周りから大好評だった
丸ごとトマトご飯ですが
今日はお友達のインスタで見た
とうもろこしご飯を作ってみました♡
なんだかとうもろこしを
一本まんま炊飯器に入れるなんて
いけないことをしてる気分〜
美味しそうな香りが
プンプンしてきて
完成♡
わ〜（≧∇≦）
混ぜ混ぜしていただきます（^人^）
お、お、お、美味しーー（≧∇≦）
コーンの甘みとお米が合う合う♡
夕食用に作ったのに
味見だけじゃ我慢できず
ランチに二杯もペロリ！
今夜のおうちご飯♡
・とうもろこしご飯
・チコリのスモークサーモンオニオン乗せ
・鶏肉のトマト煮
・わかめスープ
【作り方】
①とうもろこしの実を包丁でそいで
通常の分量のご飯の上に芯と一緒に乗せる
②二合のご飯に塩(小さじ1)、酒(大さじ1)
③通常どおり炊く
なんて簡単✨
チコリーはM家で頂いて美味しくて
見た目もオシャレだったので
真似てみました♪
(私が使うとオシャレにならないのが
不思議だけどw)
トリュフオイルとペッパーで和えた
オニオンを乗せるとスーパー美味しいことに！
昨日のポットラックメニューのために
購入したミニトマトが沢山あったので
オリーブオイルでたっぷりガーリックを炒め
鶏肉と煮詰めてみたら美味しい逸品に♪
簡単に美味しくてヘルシーな
とうもろこしご飯は
和洋食なんでも合うし、
調味料を少し変えれば
トマトご飯もとうもろこしご飯も
赤ちゃんや子供と一緒に楽しめたとのこと♬
お手軽美味しいヘルシーレシピ
バンザイ(ﾉ´▽｀)ﾉ
さとみ