最近
毎日待ち遠しいブログがありまして
いろんな面でお手本にさせて
もらっています。
今私が理想とする価値観や生活の
豊かなヒントを沢山もらえるブログ。
いつもは
丘に沈む太陽を見送ってから始まる
夕食の準備ですが
週末の今日は丘の上からスタート。
今日のおうちごはん☆
・ハマチの塩焼き
・きゅうりの漬物
・ネギとワカメの味噌汁
・ご飯
ニジヤのオーガニックねぎを贅沢に使った
ネギだくお味噌汁は
相棒くんの大好物に。
グルメなお友達がお土産でくれた
旨い塩「ろく助」のみで
シンプルに頂くハマチ
塩の旨味が魚の旨味を引き立て
一口一口
美味しいが止まりません
そのブログに出会ってから
"手抜きご飯"は
"素材を味わうご飯"
という名前に変わりました。
先日ニジヤで見つけた
特大オーガニックオクラも
そのブログを真似て
炒めたオクラに塩だけふり
お皿にのせ
フォークとナイフで
背筋を正して頂いてみました。
そこには
今まで見過ごしていた
真の贅沢がありました(*^^*)
明日はどんな
気付きをもらえるかな☆
