このコロナ禍で
来る日も来る日も
おうちでご飯を食べるようになり
もともとお料理が得意ではないので
簡単に準備できて栄養も摂れる
お鍋や焼肉の頻度が増え
最終的に行き着いたのは…
換気扇BBQ(≧∀≦)
部屋に臭いを残したくないけど
もうバルコニーに出ることすら
面倒臭くなった
バーベキューの最終形（笑）
コンロの上にホットプレートを置き
焼き立てのお肉を
換気扇の下で椅子に座って食べるという
まさに自粛生活による
自粛生活のための
自粛型BBQ。
そして数え切れないほど
おうちバーベキューをしてきた私達の
一番のお気に入りは…
サムギョプサル♡
韓国スーパーH Martの
ポークベリーと
細切りネギと
カンジャンケジャン
この3つがあれば
嫌なこと全て忘れられる
というくらいの
神セット
波型ホットプレートに
サムギョプサルと
大量ニンニク
焼けたら食べやすい大きさに
ハサミで切る共同作業
おうちにいるのも悪くないって
心から思える至福の時
もう言葉になりません(T-T)
レストランでしか食べられないと
思ってたカンジャンケジャンが
まさかこんな手軽に食べれるなんて（涙）
スーパーのお惣菜コーナーで
見つけた時は
ほっぺたつねりそうになったほど
夢かと思いました。。
好き過ぎて美味し過ぎて
毎回絶叫しながら食べてます(≧∀≦)
長い自粛生活で
心も体も疲れた時は
こちらの神セットに
助けを求めてみて下さいね♪
今日は
いつも見守ってくれている大切な皆様に
お知らせがあります。
日本にいる家族の事情で
少しだけここを離れることになり
その間はブログをお休みさせて頂きます。
また落ち着いたら
再開したいと思いますので
その日までどうか
お体に気をつけて
優しい日々をお過ごし下さい。
さとみ
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