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Channel: さとみるくのロサンゼルス⇄ハワイ⇄沖縄日記
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ズボラ料理に魔法

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こんばんは(*ˊᵕˋ*)


簡単だから好きだと思っていたけど
美味しいから好きなんだと気付いた
蒸し豚

今夜は魔法のマットを使って



ちょっと豪華チックに(#^.^#)


・蒸し豚
・青梗菜と卵のお味噌汁
・山芋鰹節乗せ


100歳の義祖母の刺し子マットが
ズボラ料理に魔法をかけてくれます♪


もやしの上に豚バラと
冷蔵庫にあったしめじとネギを乗せて
塩胡椒したら蓋を閉めて
火にかけるだけ


刻んだネギを入れたポン酢に
豚ともやしとしめじをひたひた


悶絶


先程
義両親から家族LINE


73歳の義父6月3日
70歳の義母6月8日
ワクチン接種する運びとなりました


という連絡。


アラフォーの私達なんかより
全然アクティブなお2人。


待ってました〜と言わんばかり


嬉しそう(*^^*)


病院にいる100歳のおばあちゃんにも
アメリカにいる息子にも
早く会えますように♡


さとみ


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