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Channel: さとみるくのロサンゼルス⇄ハワイ⇄沖縄日記
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節分豆とモツ鍋でキレイとヘルシー☆

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どうしたことでしょう
このLAの台風?嵐?


さとちゃん吹き飛ばされないでねって
相棒からテキストきました。


吹き飛ばされてミツワに着きましたヽ( ̄д ̄)ノ
{3D06D494-5EB0-4598-A344-811B2A5620A3:01}
2/3の節分の日用のお豆達が~


海外にいながら
日本の文化を味わえるロサンゼルスは
本当にありがたいです♡


これかぶって待ってようかな~
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(検討中です)

大豆は豆の王様と言われ、
「畑の肉」と呼ばれるほど
豆類の中でもタンパク質の量が最も多い豆です。

現代人は動物性タンパク質・脂質の摂取が増え
肥満や成人病の原因となっているため、
なるべく動物性タンパク質を減らし
植物性タンパク質を多く摂ることが
健康な体を作る食生活の鍵となります。

大豆は植物性タンパク質を摂るのに
最適な食べ物♪

大豆には脂肪も含まれていますが、
動物性脂肪のようにコレステロールを
含んでいません。

女性ホルモンに似た物質で、更年期障害、
生理不順、骨粗しょう症、前立腺ガンの
改善に効果のあるイソフラボン、
コレステロールを減らす作用、高血圧症、
動脈硬化、高脂血症などの血管疾患の予防効果、
認知症や記憶力の低下を防ぐ効果もある
レシチン、ビタミンやミネラル、カルシウムなど
栄養素もたっぷり豊富な健康食品なので
節分をきっかけにどんどん摂り入れたいですね♪



もうものすご~く寒くて
豚の生姜焼きからの急遽メニュー変更で
お鍋にしようとしたところ


なんと白菜完売Σ(゚д゚lll)


こんなの初めて見た!


みんな考えることは同じなのね~涙


てことで、、、
{E99C0D42-4B05-4A8E-9F48-4EF7A693377A:01}
モツ鍋くん♡


ドロドロ不健康そうに見えるモツ鍋ですが
実は栄養のバランスが大変良いお鍋で

コラーゲンたっぷりのモツも
単体で摂取したところであまり効果はなく
アミノ酸、ミネラル、酵素が入る
にら、キャベツ等たくさんの野菜と
一緒に食べてこそ
初めて効果が出るものなので
モツ鍋は美容に良い最強鍋なんです♡


(ちなみに、ミツワ以外のモツは臭くて
食べれたもんじゃないよと
モツ鍋師匠が言っておりましたので
頑なに守っております)


お友達に毎週モツ鍋してるって話したら
だからお肌キレイなの~?って言われて
素直に嬉しかった(#^.^#)


最後はラーメンで締めて
大満足です♡





さとみ







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